HUERTAS FAMILIARES, NUTRICION Y PREPARACION DE PRODUCTOS DE LA HUERTA
Programa de Capacitación (2 días – 1 noche)
DIA 1.- RIO MUCHACHO, NUTRICION Y NUEVOS SABORES
- Traslado a la Finca Orgánica Río Muchacho
- Visita a la Escuela Ambientalista
- Ingreso y acomodación en las cabañas de la Finca Orgánica Río Muchacho
- Charla: -Nutrición a base de la producción de la huerta
- Tour de las instalaciones, manejo de desechos orgánicos y elaboración de composta,
reciclaje de agua y desperdicios, humus, biogás & energías alternativas
- Participación en la preparación del almuerzo
- Almuerzo típico
- Tour de la finca, agro ecología, producción de alimentos sin químicos. Reconocimiento
de diferentes hortalizas y cómo crecen
- Refrigerio
- Participación en la preparación de la cena
- Tostando cacao, del árbol a la mesa, preparación de chocolate
DIA 2.- RIO MUCHACHO: LA RIQUEZA DE LA HUERTA CAMPESINA
- Opción- Alimentación de animales antes del desayuno
- Desayuno Manabita
- Aprendizaje sobre cosecha de productos de la finca
- Práctica de compostaje, técnicas de cultivos orgánicos.
- Huertas familiares- rurales/ urbanas
- Participación en la preparación del almuerzo
- Conservación de semillas
- Lluvia de ideas sobre recetas con productos de la huerta
- Evaluación de la experiencia
- Refrigerio
- Salida de Río Muchacho.
PRECIO NETO POR CADA GENTIL VISITANTE: $ 28
Grupos de más de 20 pax: $ 24 p/p
INCLUYE: Alojamiento, alimentación, refrigerios, guías, tours
NO INCLUYE: Transporte, comidas y bebidas extras, 12 % IVA.
CAPACITACION PARA UN PLANETA MEJOR
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